Aktuell im Rebsortengarten

Die meisten Sorten im Sortengarten haben begonnen zu blühen. Unscheinbar, nicht aufdringlich in den Farben. Die kleinen «Beerchen» am Gescheine springen auf. Es spreizen sich sichtbar die Staubbeutel und der Stempel. (mehr …)
Allerlei Nützlinge: Links eine Himmelsgüegelilarve
Die Reben sind an den Stickel gebunden. Schäden durch Windstösse und Berührungen können so vermieden werden. Es ist auch Zeit geworden, diese Arbeit zu erledigen. Die ersten Knospen beginnen sich aus der schützenden Wolle zu befreien. Natürlich setzen sich die Reben ab jetzt auch den Frösten des Frühlings aus.
Im Rebsortengarten Höngg werden sogar mehrere Erziehungssysteme geschnitten, um die Vielfalt der Möglichkeiten zu zeigen. Reben können nicht einfach so belassen werden, wie sie gerade wachsen. Der Winzer möchte der Pflanze beibringen, Trauben für die Esstrauben– oder Weinherstellung zu produzieren. 

Im Rebsortengarten reifen die ersten Trauben. Natürlich wollen diese vor ungebetenen Gästen geschützt werden. 